在新零售領域，瑞幸咖啡一直以來都是業(yè)界標桿。

2019年10月，瑞幸咖啡致敬NASA主題店在北京開業(yè)，成為國內首個航天主題咖啡店，同時引入了全自動咖啡機器人。

近日，瑞幸咖啡在官方公眾號再次宣布，重啟無人咖啡機“瑞即購”招商項目。毫無疑問，這是瑞幸咖啡在無人零售戰(zhàn)略的再次布局。

后疫情時代，無接觸成為風口

超市排隊購物的體驗向來令人十分折磨，而在疫情期間，超市購物時與其他顧客頻頻擦肩而過更是一種名副其實的玩命體驗。

在全球范圍內，許多知名品牌如GNC、Victoria's Secret、GameStop紛紛宣布永久關閉大部分實體店鋪。幸存下來的各個零售商也在被迫重新適應“新常態(tài)”。

根據(jù)IBM的全美零售報告顯示，美國線下傳統(tǒng)百貨商店的數(shù)量銳減60%。

2021年，亞馬遜大面積開啟商用無人機送貨，決定要在3年的時間，全球布局3000個無人超市，總投資將高達30億美元。

沃爾瑪?shù)淖詣玉{駛項目自誕生之初便為人詬病，究其原因，人類并不放心將自身的安全完全交付給機器。而在沃爾瑪將自動駕駛項目的“乘客”由人轉向商品后，市場的接受度與寬容度明顯上升。

在國內，歐尚、永輝各大超市紛紛加強了顧客自助結賬設施的建設，并謀求對線下零售進行轉型升級。

某種意義上，疫情加速了人工智能在零售業(yè)的滲透。在可期的時間里，無接觸將成為后疫情時代的關鍵詞之一。

曾經(jīng)跌落神壇的無人零售，或許將迎來最好的時代。

多元化的智能無人售貨柜

作為疫情期間民生保障消費的最基礎行業(yè)，除了線下超市、生鮮電商等一些主流渠道外，智能無人售貨柜也成為人們生活用品的穩(wěn)定購買渠道。

與大型無人店相比，智能無人售貨柜的布局點成本更低，貨損率更低，且應用場景更加豐富，不局限于辦公室，在機場、火車站、生活小區(qū)、商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)、交通樞紐區(qū)、休閑旅游區(qū)等人流量大的場景都可布點。

針對無人零售模式品類太少、毛利率低、擴展周期長、投放無效等短板和痛點，智能無人售貨柜可以借助算法實現(xiàn)網(wǎng)點訂貨、補貨和進貨全流程自動化，有效提高單店的運營能力與效率。

在社區(qū)超市、社區(qū)團購快速發(fā)展的背景之下，無人智能售貨柜的定位將更加多元化。它可以同其他零售業(yè)態(tài)、餐飲業(yè)態(tài)，包括服務型門店業(yè)態(tài)相結合，深入布局，服務社區(qū)半徑3公里，真正打造本地生活圈。

鄰有有機器人商店

打造數(shù)據(jù)零售新標桿

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